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봄나물7
봄철 냉이 효능과 부작용, 냉이된장국부터 나물무침까지 활용법 총정리
봄이 오면 꼭 한 번은 먹어야 직성이 풀리는 냉이, 그 맛과 영양이 어떤지 궁금하셨죠?안녕하세요, 여러분! 오늘은 완연한 봄기운을 느끼며 아침 일찍 시장에 다녀왔어요. 노랗게 핀 개나리와 함께 봄을 알리는 또 다른 반가운 손님, 바로 향긋한 냉이가 가득했답니다. 시장 아주머니께서 "올해 냉이는 특별히 맛있다"고 하시는데... 어릴 때 할머니가 해주시던 냉이된장국 생각에 한 단 사고 말았어요. 오늘은 제가 좋아하는 봄나물 중 하나인 냉이의 효능과 다양한 활용법에 대해 함께 알아볼게요!냉이란? 봄을 알리는 대표적인 봄나물 봄이 오면 제일 먼저 얼굴을 내미는 식물 중 하나가 바로 냉이에요. 3월부터 5월까지가 제철인 냉이는 십자화과 식물로, 특유의 향과 씁쓸한 맛이 매력적이죠. 예로부터 우리 조상들은 겨우내..
2025년 곡우는 언제? 뜻과 유래부터 절기 음식까지 완벽 정리
농사와 자연의 절묘한 조화, 곡우! 그냥 비 오는 날이 아니라 우리 조상들의 지혜가 담긴 소중한 절기랍니다.안녕하세요, 여러분! 요즘 봄기운이 완전 물씬 느껴지더라구요. 저는 어제 집 베란다에 상추랑 방울토마토 모종을 심었는데, 문득 궁금해졌어요. 우리 조상들은 이맘때 뭘 심었을까? 그러다 떠오른 게 바로 '곡우'예요. 오늘은 2025년 곡우가 언제인지부터 그 의미와 풍습까지 함께 알아볼게요!목차곡우란? 뜻과 2025년 날짜 곡우의 유래와 역사적 의미 보러가기 곡우와 농사의 관계 곡우에 먹는 절기 음식 알아보기 곡우 관련 풍습과 전통 현대인을 위한 곡우 즐기는 방법보기 곡우에 관한 자주 묻는 질문곡우란? 뜻과 2025년 날짜곡우(穀雨)는 이름 그대로 '곡식에 내리는 비'라는 뜻이에요. 24절기 중 여섯 ..
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