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건강식품16
노란 참외가 더 달까요? 참외 효능, 고르는 요령, 껍질 손질법과 보관까지
무더운 여름, 달콤한 참외로 당 충전하고 건강까지 챙기는 꿀팁 알려드릴게요!안녕하세요 여러분~ 벌써 5월이네요. 요즘 날씨가 너무 더워졌죠? 어제는 에어컨 없이 잠들려고 했다가 한시간 만에 일어나서 켜버렸어요... 이렇게 더운날엔 시원하고 달달한 과일이 땡기는데, 요즘 마트에 가면 참외가 정말 맛있어 보이더라구요. 그래서 오늘은 여름을 대표하는 과일 참외에 대해 제가 알게 된 꿀팁들을 모아서 정리해봤어요. 당도 높은 참외 고르는 법부터 제대로 된 보관법까지, 실패 없이 맛있는 참외 즐기는 비법!참외의 놀라운 효능, 알고 먹으면 더 맛있어요 참외는 생각보다 영양가가 아주 풍부한 과일이에요. 칼로리는 100g당 35kcal 정도로 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있답니다. 게다가 수분 함량이 무려 90%..
기침에 좋은 도라지, 쓴맛 제거 손질법부터 효능·보관법·요리까지 완벽 가이드
매년 가을이면 시어머니께서 산에서 직접 캐신 도라지를 한 상자씩 보내주시는데, 그 쌉싸름한 맛의 비밀이 뭔지 궁금하셨나요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 시골에서 자란 덕분에 어릴 때부터 늘 접했던 도라지에 대해 이야기해보려고 해요. 사실 처음에는 그 쓴맛 때문에 정말 싫어했었는데... 지금은 오히려 그 맛이 그리워져서 일부러 찾게 되더라구요. 특히 요즘같이 환절기에 목이 칼칼할 때 도라지차 한 잔이 얼마나 소중한지 직접 경험해보니 진짜 효과가 있다는 걸 깨달았어요. 오늘은 제가 알게 된 도라지의 모든 것을 여러분과 나눠볼게요!도라지 쓴맛 제거하는 손질법 바로알기! 도라지 하면 가장 먼저 떠오르는 건 역시 그 쌉싸름한 맛이죠. 이 맛이 건강에는 좋지만 먹기엔 좀 부담스러울 수 있어요. 처음 도라지를 접..
블루베리 효능과 냉동 보관법, 안 터지게 씻는 꿀팁 & 요리 활용법까지
작고 파란 열매 하나로 당신의 건강이 확 달라질 수 있다면 믿으시겠어요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 요즘 완전 빠져있는 블루베리에 대해 이야기해볼까 해요. 지난주에 마트에서 블루베리가 특가로 나와서 두 팩이나 사왔는데, 어떻게 보관해야 할지 고민하다가 여러 방법을 찾아봤거든요. 그러다 보니 블루베리의 놀라운 효능까지 알게 되어서 정리해봤어요. 함께 살펴볼까요?블루베리의 건강 효능 5가지 알아보기 블루베리는 그냥 맛있는 과일이 아니에요. 이 작은 열매들은 영양소의 보고라고 할 수 있죠. 특히 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해서 각종 질병 예방에 도움을 준다고 해요. 하루에 한 줌(약 100g)만 먹어도 건강에 확실한 도움이 된다고 하니 대단하지 않나요?솔직히 말해서, 저도 처음엔 그냥 맛있어서 먹었는..
여름 토마토의 피부미용 효과, 알고 계셨나요? 고르는 법부터 보관방법까지 완벽정리
요즘 토마토가 너무 예뻐서 장바구니에 담았다가 집에 와서 어떻게 보관해야 할지 고민하시는 분 많으시죠?안녕하세요, 여러분! 날씨가 점점 더워지면서 빨갛고 싱싱한 토마토가 슈퍼마켓 매대를 가득 채우기 시작했어요. 저는 지난 주말에 마트에서 토마토를 한 바구니 사왔는데, 너무 맛있어서 거의 다 먹어버렸답니다. 그런데 토마토가 단순히 맛있는 것뿐만 아니라 피부 건강에도 정말 좋다는 사실을 알고 계신가요? 오늘은 여름철 제철 토마토의 피부미용 효과와 고르는 법, 보관방법까지 함께 알아보겠습니다.토마토에 풍부한 피부미용 성분 알아보기 토마토는 우리 피부에 정말 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있어요. 특히 여름철에 토마토를 섭취하면 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 토마토에는 ..
바다의 맛 소라! 소라 효능과 구입·손질·보관법, 찜·무침 요리 추천까지 정리
바다에서 온 까만 보석, 소라 한 입으로 바다 내음이 가득 퍼져요!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 지난 주말 강원도 바닷가에 다녀오면서 맛본 소라에 푹 빠져서 글을 쓰게 됐어요. 새벽에 갓 잡아 올린 소라를 소주랑 곁들여 먹었는데, 그 맛이란...! 바다의 짭조름함과 쫄깃한 식감이 어우러진 소라에 대해 알아볼까 합니다. 혹시 아직 소라의 매력에 빠지지 않으셨다면, 이번 기회에 함께해보세요!소라란? 영양성분과 효능 알아보기 소라는 바닷속 암초지대에 사는 고둥의 일종으로, 학명은 'Batillus cornutus'인데요. 사실 제가 예전에는 고둥이랑 소라가 똑같은 건 줄 알았어요. 근데 알고 보니 고둥은 큰 범주고, 소라는 그 안에 포함되는 개념이더라구요. 소라는 껍데기에 뾰족한 돌기가 있고 색이 검은 편..
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