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식이섬유7
제철 옥수수 효능부터 찌는 법, 고르는 팁까지! 맛있는 옥수수 보관법 총정리
옥수수 한 개에 담긴 영양소가 우리 몸에 이렇게 좋다니, 알고 계셨나요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 더운 여름날 생각나는 그 달콤한 맛, 옥수수에 대해 이야기해볼까 해요. 지난 주말에 시골에 계신 부모님 댁에 다녀왔는데, 마침 옥수수 수확철이라 갓 따온 옥수수를 한 아름 안고 왔어요. 그 노란빛이 정말... 뭐랄까, 보기만 해도 침이 고이더라구요. 제철 옥수수는 영양도 풍부하고 맛도 최고라서 꼭 한번 드셔보시길 추천드려요!옥수수가 우리 몸에 주는 놀라운 효능 5가지 여러분, 옥수수가 그냥 맛있는 간식거리인 줄만 알았다면 큰 오해예요! 사실 옥수수는 슈퍼푸드라고 불러도 손색없을 만큼 다양한 영양소가 가득 담겨 있답니다. 비타민, 미네랄은 물론이고 풍부한 식이섬유까지! 옥수수 속 루테인은 눈 건강에 정말 좋..
계절 바뀌니 속이 더부룩해요? 봄철 소화불량과 식단 관리법
환절기만 되면 왜 갑자기 속이 더부룩해지는 걸까요?안녕하세요, 여러분! 오늘 아침에 일어났는데 창문을 열었더니 완전 봄 냄새가 확 느껴지더라구요. 근데 이상하게 봄이 올 때마다 속이 더부룩하고 소화가 잘 안되는 경험 다들 있으시죠? 저도 매년 이맘때면 고생하는 1인입니다. 그래서 오늘은 봄철 소화불량의 원인과 관리법에 대해 제가 알아본 내용들을 정리해봤어요. 함께 건강한 봄맞이 준비해봐요!봄철 소화불량, 왜 생기는 걸까? 봄이 되면 갑자기 위장에 문제가 생기는 건 단순한 우연이 아니에요. 계절이 바뀌면서 우리 몸도 적응하는 과정에서 여러 변화가 일어나거든요. 특히 겨울내 움츠렸던 위장 기능이 활발해지면서 소화 시스템이 혼란을 겪게 돼요. 솔직히 말하자면, 저도 매년 봄이면 속이 더부룩하고 가스가 차서 고..
다이어트 중 변비? 식이섬유 부족 외에도 놓치기 쉬운 원인 3가지
체중은 줄었는데 배는 더 빵빵해졌다면, 이제 그 이유를 알아볼 때예요!안녕하세요, 여러분! 오늘 아침에 체중계에 올라갔는데 드디어 2kg이 빠졌더라구요. 기분 좋게 거울을 봤는데... 왜 배는 여전히 나와있는 거죠? 다이어트 중인데 자꾸 화장실 가는 게 힘들어지시는 분 계신가요? 저도 그랬어요. 처음엔 단순히 식이섬유가 부족해서 그런가? 싶었는데, 알고 보니 다른 이유들이 더 있더라구요. 오늘은 제가 고생하며 알아낸 다이어트 중 찾아오는 변비의 숨겨진 원인들을 함께 나눠볼게요!갑작스러운 식단 변화가 장에 혼란을 줍니다 다이어트 하면 제일 먼저 하는 게 식단 조절이잖아요. 근데 이게 문제가 될 수 있어요. 갑자기 채소만 먹거나 급격히 칼로리를 줄이면 우리 몸이 적응을 못해서 장 기능이 혼란스러워져요. 특..
감자 효능과 보관법, 감자조림·감자전까지 인기 반찬 레시피
우리 할머니는 감자를 '땅속의 사과'라고 부르셨는데, 그 이유를 이제야 알겠어요!안녕하세요, 여러분! 요즘 장보러 가면 감자가 정말 싱싱하더라구요. 지난 주말에 동네 시장에서 통감자 한 망을 사왔는데, 집에 와서 문득 '이걸 어떻게 다 소비하지?'하는 고민이 들었어요. 그래서 오늘은 제가 알아본 감자의 놀라운 효능부터 올바른 보관법, 그리고 우리 집에서 자주 해먹는 반찬 레시피까지 한번에 정리해 볼까 합니다.감자의 영양성분과 7가지 건강 효능보기 감자 하면 탄수화물 덩어리라고만 생각하시는 분들 많으시죠? 사실 저도 그랬어요. 근데 찾아보니까 감자는 의외로 영양소가 풍부한 식품이더라고요. 비타민 C가 레몬의 절반 정도 들어있다는 사실! 놀랍지 않나요? 그냥 삶아먹어도 맛있는 감자지만, 그 안에 숨은 효능을..
두릅 효능과 손질법, 봄나물 요리로 건강 챙기기
봄이 오면 식탁에 올려야 할 최고의 산나물, 두릅이 돌아왔습니다!안녕하세요, 여러분! 창밖으로 봄기운이 느껴지는 요즘, 저는 주말마다 시골 장터를 돌아다니며 제철 나물을 찾고 있어요. 어제는 드디어 기다리던 두릅을 만났답니다. 그 특유의 향과 씁쓸한 맛이 생각나서 바구니에 한가득 담았어요. 봄나물 중에서도 영양소가 풍부한 두릅에 대해 제가 알고 있는 정보들을 나눠볼까 합니다!두릅의 놀라운 효능 보기 두릅은 그냥 봄나물이 아니라 진짜 약이에요. 예로부터 한방에서는 두릅을 '해동의 인삼'이라고 불렀을 정도니까요. 솔직히 말하자면, 처음에는 그 독특한 향 때문에 좀 부담스러웠는데, 효능을 알고 나서부터는 매년 꼭 챙겨 먹고 있어요. 두릅에 함유된 사포닌 성분이 혈액순환을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮춰준대요...
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